jueves, 30 de mayo de 2019

Reseña: Libro de cocina del preparacionista

Crítica y reseña de Libro de cocina del preparacionista, de F. Castillo


Autor: F. Castillo

Tapa blanda: 129 páginas
Editor: Amazon.
Idioma: Español
ISBN-10: 1090531583
ISBN-13: 978-1090531582
Año: 2019


Nos encontramos ante un libro muy curioso. No es sólo un libro de preparacionismo, como ya reseñamos El manual del preparacionista aquí , sino que se centra en un aspecto en concreto, la cocina. El volumen nos enseña como recrear desde cero algunos de los alimentos básicos de la humanidad como el pan o el vino, sin necesidad de productos químicos complejos que serían imposibles de encontrar fuera de una sociedad en pleno funcionamiento. El ejemplo de como hoy en día hay panaderos que serían incapaces de hacer pan sin levadura química, pues han olvidado como crear su propia levadura, es algo palmario. El libro muestra como crear esa levadura casera.

En otros capítulos se nos muestra como construir cocinas o utensilios de cocina con elementos sencillos o con energías alternativas como el sol o la típica leña. También hay recetas de platos sencillos o de caza.

Se agredece la profusión de fotografías aunque brillaría más si tuvieras más diagramas, aunque las explicaciones son buenas y no son imprescindibles.

El libro se hace corto, lo que por suerte hace que sea barato, pero aunque hace un repaso bastante bueno de las formas de cocinar se echan de menos más recetas de caza que nunca vienen mal.


jueves, 24 de enero de 2019

Reseña: Manual del preparacionista.

Reseña: Manual del preparacionista: una guía para que tu supervivencia solo dependa de ti.


Este libro me llamó la atención por ser una excepción en el panorama español. Hasta ahora, el preparacionismo era algo básico norteamericano y en los países de habla hispana apenas se conocía y aún menos comprendía el fenómeno. El preparacionismo o survivalismo, es una filosofía que consiste en intentar preveer y contrarestar todo tipo de catástrofe que pueden afectar al ser humano y a la sociedad, por lo que hay tantos tipos de preparacionistas como posibilidades.

Este es, quizá, el primer libro que describe el preparacionismo con rigor y densidad que se ha escrito en español. Todo lo demás, o es breve o es una traducción de libros estadounidenses.



Manual del preparacionista: Una guía para que tu supervivencia solo dependa de ti.
F. Castillo
382 páginas.
Amazon.
2019
Ediciónes en tapa blanda y electrónica.



Nos encontramos aquí ante una guía que pretende ser un compendio de todo lo que abarca el preparacionismo. Tenemos desde una descripción bastante detallada del la historia del movimiento y de sus variantes hasta una completa guía de su puesta en práctica.

A lo largo de 23 capítulos y un anexo, se nos explica como conseguir agua, construir un refugio nuclear, encender un fuego, almacenar comida y cocinarla o crear armas de circunstancias. 

El capítulo de armas y defensa es muy extenso y detallado, pero no tiene el tufillo belicista que tienen los libros americanos que nos dan a sospechar que sus autores defienden las armas, no para defenderse sino porque les gusta disparar. Me han parecido especialmente interesantes los capítulos dedicados a la agricultura (siembra de diferentes vegetales) y a la ganadería (cría y cuidados de animales), pues estos aspectos son los que permitirían a un grupo humano el prevalecer sobre el paso del tiempo. 

El capítulo gráfico está representado por un puñado de fotografías y algún diagrama, que si bien son útiles, también son escasas. Se agradece que haya fotos, cosa que no suele suceder en este tipo de libros para no encarecerlos, pero se podrían haber añadido más y creo que muchos lectores estarían dispuestos a pagar el sobreprecio.

El formato de tapa blanda es adecuado y la letra grande y de fácil lectura. Es algo que aprecio pues al ser aficionado a los libros electrónicos tengo por costumbre el ampliar la letra. El libro también tiene edición digital para kindle, pero este tipo de libros yo los prefiero tener en papel y poder consultarlo incluso si se pierde la electricidad. 

En conclusión para esta reseña: Un libro muy recomendable tanto para los que quieren conocer el movimiento preparacionista, como para aquellos que quieren ponerlo en práctica o vivir una vida independiente de las directrices de la sociedad.